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菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。除了食用外，菠菜还可以用于制作菠菜汁，具有清热解毒、润肺止咳的功效。

下面是一份简单的菠菜汁食谱：

材料：

200克新鲜菠菜

适量清水

适量蜂蜜或柠檬汁(根据个人口味)

步骤：

1.将菠菜洗净，切成小段备用。

2.准备一个榨汁机或搅拌机。

3.将菠菜放入榨汁机或搅拌机中，加入适量的清水。

4.开始搅拌或榨汁，直到菠菜完全被搅碎网上菠菜资源贴吧成泥状。

5.将菠菜泥过滤，去掉残渣。

6.将过滤后的菠菜汁倒入杯子中，加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味即可。

温馨提示：

为了保证食品安全和卫生，建议使用新鲜的菠菜制作菠菜汁。

如果你对菠菜过敏或者有其他健康问题，请在饮用前咨询医生的建议。